Bienvenido a Norma Restaurante

Experimenta la excelencia culinaria en Norma Restaurante, donde la fusión de la mejor comida italiana, mediterránea y del caribe, se convierte en una experiencia única en el Centro Histórico de Cartagena de Indias.

Deléitate con nuestros exquisitos platos que capturan la auténtica esencia de la cocina italiana, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Nuestro restaurante

Quienes Somos

Norma Restaurante nace como un homenaje de dos hermanos hacia su madre, quien fue una mujer apasionada por la cocina mediterránea, el vino y los buenos momentos en familia.

De esta forma llega Norma Restaurante a Cartagena para ofrecer una experiencia gastronómica de alta cocina, tomamos los platos más sobresalientes de cada región de Italia y de la cuenca del Mediterráneo.

Nuestra carta

El Resultado Es Una Fusión De Sabores Deliciosa E Imperdible.

En Norma Restaurante, contamos con una carta que ofrece una experiencia gastronómica única en Cartagena.

Nuestros platos son realizados combinando productos locales del caribe con ingredientes importados de Italia, creando así una fusión de sabores inolvidables.

Nuestro Bar

Explora La Excelencia En Nuestras Creaciones.

Un rincón con “Estilo prohibicionista”, donde los tonos oscuros se entrelazan con el mármol blanco y las luces rojas, dando vida a un ambiente bohemio que te invita a relajarte y deleitarte con los cócteles más emblemáticos de la ciudad.

Nuestra coctelería se caracteriza por su enfoque clásico, donde los cócteles de autor destacan por su equilibrio y frescura. Además, nuestra selección de licores se encuentra entre las más destacadas.

Permite que una de nuestras creaciones te seduzca; nuestros experimentados bartenders estarán encantados de recibirte.

Eventos

Ambientes Para Experiencias Únicas

En Norma Restaurante, te ofrecemos la posibilidad de sumergirte en 3 ambientes distintos, diseñados para brindarte la mejor experiencia según tus gustos y necesidades.

Nuestra sala principal, donde se fusiona la elegancia con la sofisticación, es el escenario ideal para disfrutar de momentos acompañados de un exquisito vino y una agradable conversación.

Nuestro patio, rodeado de nuestro jardín y la arquitectura colonial, crea un entorno perfecto para tardes de aperitivos en compañía de familiares y amigos. Además, nuestro bar te invita a vivir una atmósfera divertida y juvenil, especialmente junto a nuestra barra de cócteles.

Es el lugar perfecto para celebrar los mejores momentos en la mejor compañía.

Somos el lugar perfecto para deleitarte con una experiencia culinaria inolvidable

Conoce a nuestro Chef

Andrea Colecchia, un chef italiano con pasión por conocer el mundo a través de todos sus sabores y sus colores. Originario de Venecia, empezó estudiando su grado en ciencias gastronómicas en San Sebastián, la cuna de la gastronomía española.

En estos años se formó como profesional del sector trabajando en varios restaurantes con estrellas Michelin, algunas de sus experiencias lo llevaron a trabajar en Japón en uno de los mejores restaurantes del mundo.
Después de muchos recorridos llegó a Cartagena a formar parte del proyecto Norma, donde el busca dar a ver otra cara de la gastronomía italiana, la nueva escuela, platos con matices de otros países, platos placenteros y platos tradicionales que hacen un homenaje a los viajes realizados durante su vida.

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Las opiniones de nuestros clientes nos importan:

Bienvenidos a nuestra sección de opiniones, donde los sabores se encuentran con las palabras.

Aquí encontraras como nuestros comensales comparten sus experiencias culinarias, desde los aromas tentadores hasta los platos que les hicieron cerrar los ojos de deleite.

Sumérgete en las historias y descubre por qué somos el lugar favorito para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable.

HORARIO

Mar a Dom: 12:30 PM – 11:30 PM

UBICACIÓN

Calle de Baloco 2-14 Centro Histórico
CP 130001 / Cartagena – Colombia

CONTACTO

Teléfono: (+57) 324 258-7441
Email: reservas@normarestaurante.com

Norma Restaurante

2023

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